Как ни странно, но любимой едой советских вождей были вовсе не деликатесы.
Пожалуй, только Ленин питался чуть изысканней остальных, в силу многолетней зарубежной эмиграции получив доступ к изыскам европейских кулинаров.
Он любил разнообразные мясные деликатесы, баловался балычком. Из первых блюд отдавал предпочтение молочным супам. Очень любил блины с разными начинками. Говорили, что он и с будущей женой Н. К. Крупской познакомился, придя к ней на блины вместе с соратниками по борьбе.
Рацион Сталина был очень разнообразным, но совершенно простым, он любил грузинскую и русскую кухню. И самое главное, на его столе всегда присутствовали в большом количестве свежие овощи.
Обед вождя не обходился без его любимых первых блюд-борщей, солянок, щей, каша. Были у него и собственные рецепты любимых блюд. На сладкое часто заказывал блины с вареньем. У Сталина был и свой рецепт шашлыка, который он иногда готовил сам, как и любой кавказский мужчина. Конечно, делал он это очень редко.
Единственным необычным деликатесом, который он ел с удовольствием-это строганина из замороженной нельмы. Сырая присоленная рыба в те годы была в новинку, но с подачи вождя пришлась по вкусу и соратникам по партии.
Рацион Хрущева, выходца из простого народа, был соответственным-незамысловатым и сытным.
Даже возглавив страну, Хрущев остался любителем куриных котлет с картофельным пюре и вареников с творогом и вишнями и всегда держал при себе тарелку с сухариками.
Любимым блюдом Хрущева был кулеш, который он и сам иногда готовил.
А на десерт Хрущев обычно заказывал мороженое.
В меню Л.И. Брежнева было гораздо больше деликатесов, чем у его предшественников.
В рацион главы государства входили блюда из добытой лично им дичи, супы, заливные блюда из экзотических продуктов, мясные деликатесы по рецептам народов СССР...
Но любимым блюдом Брежнева всегда была яичница на сале.
В последние годы жизни дряхлого вождя посадили на диету, и это очень огорчало его. Вкусную еду он любил, так же как женщин, автомобили, оружие и охоту в хорошей компании.
А вот слабое здоровье Юрия Андропова, в особенности больные почки, не оставляли ему возможностей в выборе рациона.
Диета его исключала соль, а сам он любил винегрет и кислые яблоки.
Сменивший его Константин Черненко предпочитал блюда из рыбы, особенно любил уху.
Впрочем, Черненко с удовольствием ел все, но под конец жизни из-за болезней соблюдал диету, что, впрочем, мало ему помогало.
А вот пищевые пристрастия Михаила Горбачева были сформированы его женой Раисой.
Под влиянием супруги он полюбил деликатесные сыры и икру, стал есть кашу на завтрак. Она следила, чтобы супруг не увлекался любимым белым хлебом, от которого могли быть проблемы с лишним весом.
Как говорится, человек-это то, что он ест. Относится ли это к советским вождям?
Если вам понравилась статья ставьте пальцы вверх и подписывайтесь на канал.
