Все жиры по праву считаются лидерами по калорийности среди продуктов питания. И соответственно, продукты с высоким содержанием жиров будут самыми калорийными.
Растительные жиры
В среднем энергетическая ценность растительного масла составляет 885 ккал на 100 г.
Самый высокий показатель у соевого масла – 998 ккал на 100 г. Растительные жиры относятся к полезным высококалорийным продуктам. Полностью отказываться от употребления в пищу масла нельзя, так как оно содержит жизненно важные компоненты для жизнедеятельности организма. К примеру, жирорастворимые витамины не смогут усваиваться без присутствия жиров. А вот лимитировать количество масла необходимо. Одной столовой ложки в день для заправки салатов вполне достаточно.
Жиры животного происхождения
Практически не уступают растительным маслам. 100 г сливочного масла способны обеспечить почти половину суточной нормы калорий. Умеренное потребление продукта благотворно отразится на состоянии волос, ногтей, кожи, а злоупотребление может стать причиной ожирения.
Рейтинг масел по калорийности
- масло подсолнечное - 899 калорий
- рапсовое масло - 899 калорий
- арахисовое масло - 899 калорий
- масло оливковое - 898 калорий
- льняное масло - 898 калорий
- топленое масло - 892 калории
- сливочное масло - 748 калорий
Еще больше интересных статей и полезных продуктов на сайте Рационики
попробуйте также рецепты из нашего блога: например, запеченые помидоры с кабачками или филе минтая
Если вам интересно, о чем мы пишем - подписывайтесь на наш канал 💜
