Салат "Муравейник" с картофелем фри. Простой рецепт известного салата.

Друзья, делюсь с вами пошаговым рецептом известного салата с картофелем фри. Ингридиенты для салата: Картофель - 3 шт. Растительное масло - 200 гр. Куриное мясо - 200 гр. Свежий огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Твердый сыр - 100 гр. Майонез - 150 гр. Чеснок - 2 зубчика. Зелень - для украшений.

Сырой картофель натираем на терке для морковки по-корейски, примерно такие должны быть соломинки картофеля. Выкладываем на салфетку и просушиваем.

На сковороду наливаем растительное масло, примерно 0,5 см, чтобы соломинка утопала в масле. Небольшими порциями обжариваем картофель до золотистого цвета.

Куриное мясо отвариваем, остужаем и нарезаем тонкой соломкой.

Следом берем средний огурец и помидор, для органичного вида, соблюдаем нарезку соломкой всех ингридиентов салата. Помидоры кладем на дуршлаг и дадим стечь соку. Натираем на крупной терке твердый сыр.

Собираем наш салат слоями. Первый слой - курица, половина от того, чо у нас заготовлено, сверху обмазываем слоем майонеза. Следом кладем огурец, тоже половинку, смазываем майонезом.

Третьим слоем будет половина помидор, сверху добавляем зубчик измельченного чеснока.Солим, перчим и добавляем новый слой майонеза.

Четвертым слоем кладем сыр, сверху слой майонеза. Следом повторяем все слои. Слои делаем воздушными, так салат будет намного вкуснее.

Финальный слой посыпаем жареным картофелем и украшаем салат зеленью.

Дадим салату настояться в холодильнике минут 10. Готово! Приятного аппетита.