Пробуйте на здоровье! Это очень вкусно, а в самом низу Вас ждет видео версия рецепта :)
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 шт.
- Сладкий перец - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 5 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соус терияки - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
⠀
Процесс приготовления:
- На сковороде обжарьте до мягкости морковь, нарезанную кружочками и лук полукольцами.
- Затем на сковороду добавьте баклажаны, порезанные небольшими кусочками и порезанные томаты. Обжарьте на средне огне, помешивая, 10-15 минут.
- Влейте в сковороду соус териями. А также: рубленный чеснок, соль и перец. Перемешайте и прогрейте на среднем огне еще 3-5 минут.
- Приятного аппетита!
Смотрите версию рецепта с полным описанием и пошаговыми фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/19233