МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Многие из нас знают, что мясо, в особенности говядина, отлично сочетается с черносливом. Этот  рецепт мясного рулета лишнее тому подтверждение. Готовиться он достаточно просто и быстро, не более полутора часов.

ИнгредиентыПорции: –
+

• Говядина500 г
• Сало50 г
• Чернослив16-20 шт
• Базилик1 пучок
• Перец розовый или другой по вкусу
• Соус терияки по желанию1 ст. ложка;
• Соль по вкусу

На порциюКалории:235 ккалБелки:35 гЖиры:31 гУглеводы:25 гШаги2 час. 0 мин.Видео-рецептПечать

Подготовьте говядину, сало свиное (сырое), чернослив, базилик, перцы и соль.

Приготовьте фарш из говядины с добавлением сала и розового перца.

Распределите фарш на бумаге для запекания слоем толщиной около 1-1,5 см, по центру уложите чернослив и базилик, по желанию добавьте ещё перцы, посолите.

Сверните фарш с начинкой рулетом и зафиксируйте.

Запекайте при 200 градусах около 30-35 минут, затем разверните бумагу, по желанию смажьте поверхность рулета соусом терияки и верните в духовку, чтобы рулет зарумянился.

Мясной рулет с черносливом готов.Рецепт мясного рулета с черносливом

Источник https://rechepts.ru/