Пожалуй, это один из самых часто задаваемых вопросов.
Скажу честно, мне до сих пор это дается с большим трудом и я работаю над своей зависимостью каждый день. В какие-то моменты мне кажется, что наконец я поборола тягу. Но иногда чувствую, что меня срывает. Сладкие продукты вызывают выброс дофамина и формируют ту же реакцию, что наркотики и алкоголь. Поэтому, я не буду обещать вам, что это очень легко. Но это возможно.
Как взять себя в руки:
- Понять, что сахар в том количестве, в котором мы его употребляем ежедневно это зло, которое приводит к ожирению, кариесу, усиливает воспалительные процессы, повышает риск развития сахарного диабета 2 типа, болезней сердца и инсульта.
- Сахар добавляют не только в лакомства, но и в 90% промышленных продуктов для усиления вкуса и продолжительности срока годности.
- Всегда читайте состав продукта - видите сахар там, где ему быть не нужно - не покупайте (соус, кетчуп, майонез, заправка для салата, белый хлеб, напитки и т.д).
- Не превышайте рекомендуемую норму сахара в сутки - согласно ВОЗ это 25 г или 6 ложек. Я всегда перевожу сколько сахара содержится в готовом продукте. На переходном этапе это был очень нужный навык. Ведь я находила такие продукты, где на 100 г было 70 - 140 г сахара. Вы можете себе такое представить? А если к этому добавить еще все остальные продукты, где добавлен сахар - типа чаек с сахаром, мясо с кетчупом, белый хлебушек с колбасой. И это только питание 1 дня среднестатистического человека. Умножаем это все на долгие годы и понимаем, как мы отравляем свой организм. И главное ради чего - ради минутного удовольствия?
- После сладких продуктов уровень сахара резко поднимается и падает, через пол часа вы теряете энергию, начинаете медленно соображать и снова наступает чувство сильного голода.
- Заменяйте сахоросодержащие продукты на натуральные фрукты, сухофрукты и домашние сладости.
Со временем рецепторы адаптируются и сейчас многие вкусняшки кажутся мне невыносимо приторными и я покупаю их все реже и реже.
На данный момент из покупных сахоросодержащих продуктов я оставила - мороженое на кокосовом молоке и веганский яблочный пирог из Costa Coffee.
Рассказывайте, кто из вас сладкоежки? Как часто едите сладенькое?
