Чтобы приготовить по быстрому куриные окорочка на шампурах необходимо взять 6 куриных окорочков, их посолить и поперчить по вкусу, разместить на шампурах и обжарить над горячими углями.
перед подачей на готовые окорочка положить полукольца лука, полить сметанкой и посыпать тертым сыром.
Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления куриных окорочков.
На 6 кусков фольги, на каждый отдельно, насыпать слой соли толщиной в половину сантиметра, уложить на соляную подушку окорочек, поперчить его и засыпать таким же слоем соли, плотно завернув в фольгу. Запекаем в течении получаса. затем развернуть фольгу и очистить мясо от соли. Подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
