Ешь завтрак, как король, ужин, как принц, и ужин, как нищий. Это высказывание похоже на мантру, повторяемую многими людьми. Почему завтрак так важен для нашего правильного функционирования? Следует помнить, что при утреннем приеме пищи мы избежим приступов голода и обеспечим наш организм большим количеством положительной энергии. Завтрак гарантирует хорошее начало дня.
Почему мы отказываемся от завтрака?
Около 15 процентов людей вообще не завтракает. Объясняют они тем, что не имеют утром времени на еду или не голодны сразу после пробуждения. Они обычно предпочитают спать дольше или смотреть утренние новости. Такое мышление может вызвать чувство голода, с которым очень трудно бороться. Обычно мы потребляем вдвое больше пищи, чем должны, и в результате мы набираем вес.
Кто чаще всего отказывается от завтрака?
Из недавно проведенных исследований показывает, что гораздо чаще, утром еду не едят женщины. Мужчины, как правило, стараются не выходить из дома с пустым желудком. Чаще всего они едят бутерброды. Очень часто не завтракает молодежь и дети, которые живут в городах. Связано это с тем, что в сельской местности родители обычно готовят детям еду. Они не спешат на работу в последнюю минуту и не отводят своих детей в школу.
Почему стоит завтракать?
Завтрак - самая важная еда дня, которая стимулирует обмен веществ, дает нам энергию и топливо для мозга. Во время сна наш метаболизм замедляется, потому что мы не обеспечиваем его пищей. Мы не едим завтрак, мы заставляем наш метаболизм оставаться на более низких скоростях все время, и у нас меньше энергии, мы чувствуем сонливость и усталость. Начиная день без завтрака, вы почувствуете быстрое падение энергии гораздо быстрее. Это заставляет нас тянуться к нездоровой закуске. Люди, которые думают, что, пропустив завтрак, быстрее похудеют, они совершают большую ошибку. Если вы едите свои утренние блюда, у вас гораздо больше шансов избежать нездоровых закусок. Вы сможете лучше контролировать свой вес.
Завтрак защитит вас от диабета. Если мы не едим по утрам, мы становимся гораздо более чувствительными к появлению диабета 2 типа или повышенному кровяному давлению. Также стоит помнить, что если вы не завтракаете много лет, вы рискуете перенести инфаркт.
Можно ли компенсировать потери, связанные с утренней трапезой?
Регулярный пропуск завтрака может привести к дефициту важных питательных веществ. Если они закончатся, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Завтрак особенно важен для детей, так как утренняя еда обеспечивает от 15 до 40 процентов витаминов, минералов и клетчатки. Не следует забывать, что существует большая вероятность того, что дети, которые регулярно ели завтрак утром, когда они будут взрослыми, также будут, есть его.
Что делать, если вам не хватает времени утром, чтобы позавтракать?
Многим утром не хватает времени, чтобы приготовить себе завтрак. Идеальным решением для них являются блюда, предлагаемые ресторанами по дороге на работу. В них можно есть вкусные, дешевые завтраки, которые являются отличной альтернативой скучным бутербродам. Такие пабы обычно предлагают богатый выбор блюд на завтрак, среди которых каждый найдет что-то для себя.
