Самый простой и быстрый, самый вкусный и нежный пирог - это яблочный насыпной пирог без яиц! Его еще называют польским засыпным пирогом или яблочным пирогом для ленивых. Давно смотрела на этот рецепт и зря... Получается очень-очень вкусно!
Ингредиенты: 200 гр муки, 200 гр манки, 200 гр сахара, 450 гр яблок, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 гр сливочного масла, можно по желанию корицу 2 ч.л.
Натираем на тёрке яблоки. Яблок можно добавить и больше, будет только вкуснее!
Смешиваем муку, манку, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и выкладываем слой "сухой" смеси. Сверху - яблочный слой.
Далее опять выкладываем слой "сухой" смеси. И слой яблок. Сверху обсыпаем тёртым сливочным маслом и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 50 минут
Остужаем, режем и подаём к чаю! Не бойтесь. Пирог не расползается и не рассыпается. Получается нежно и вкусно и необычно!
Приятного аппетита!
