доброе утро друзья что то подобное я наверное очень редко готовлю, если вообще готовлю, и вот сегодня попробую удивить наверное в первую очередь себя и надеюсь вам понравится это блюдо, начнём:
шампиньоны 0,300
можно взять любые грибы, лучше даже лесные которые вы сами набрали для себя
чеснок 0,005
лук репчатый 0,100
фарш 0,600
так же берём любой я как всегда возьму свинину с говядиной
яйцо 1шт
сыр плавленный или сливочный 0,200
сыр 0,100
помидор 0,150
соль, перец, майонез по вкусу
режем мелко наши грибы и обжариваем до полуготовности, затем добавляем сливочный сыр перемешиваем и снимаем с огня.
В наш фарш добавляем мелко нарезанный кубиком лук, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и яйцо, все тщательно перемешиваем.
из мясного фарша формируем котлеты и делаем в середине дырочку или так называемое углубление, родим сличвочно грибную начинку, режем на кружочки помидор и кладём сверху на грибную начинку, помидор смазываем майонезом, заворачиваем нашу вкусняху в фольгу и запекаем в духовке при 180 градусах от 30 минут, все зависит от вашей духовки. В середине нашего приготовления нужно будет раскрыть фольгу и добавить сыр, и запекаем до готовности, приятного аппетита друзья!
Не забываем подписываться и ставить лайки!
