Всем привет! Сегодня на завтрак предлагаю порадовать и удивить своих близких очень вкусными мини пирогами, которые готовятся очень быстро! Они отлично подойдут как *ссобойки* на работу или в школу! Очень удобная и оригинальная несладкая выпечка, которая всегда вас выручит! В этих мини кишах хрустящее слоёное тесто, сочная красная рыбка и нежный сливочно-творожный сыр- просто беспроигрышное сочетание вкусов! Обязательно приготовьте и попробуйте!
Короткое подробное видео по приготовлению🎬
📝Ингредиенты:
-упаковка слоеного бездрожжевого теста
-красная слабосоленая рыба лосось или форель
-пучок зелени
-100 гр творожного сливочного сыра
-2 яйца
-120 мл сливок 10 и более% жирности
-соли и молотый перец по вкусу
Из этого количества у меня получилось 15 штук.
Приготовление✅
1.Яйца соединить со сливками, посолить и поперчить по вкусу.
2.Рыбу нарезать на небольшие кусочки.
3.Зелень мелко порезать.
4.Тесто раскатать и вырезать кружочки по диаметру формочек.
5.Уложить тесто в формы.
6.В каждую добавить по кусочку рыбы, по чайной ложке сыра и присыпать зеленью.
7.Залить на 3/4 яйцами со сливками.
8.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180С около 20-30 минут.
Всем приятного аппетита и отличного дня!
Напишите в комментариях ЧТО вы любите на завтрак и ЧТО любят ваши родные!Очень интересно почитать варианты!
