Ингридиенты:
500-600 грамм сыра(натереть на мелкой тёрке)
3-4 яйца
Мука
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сыр смешать с мукой и яйцами.Из полученной массы при помощи чайной ложки отделить одинаковые комочки и скатать из них шарики.Затем обволять в муке(лишнюю стряхнуть),готовые шарики разложить на дощечке ,затем обжарить в масле до золотистой корочки.
