В современном мире всё большее количество людей выбирают для себя тип питания, исключающий мясо, а иногда и вовсе все продукты животного происхождения. Причин для такого решения может быть масса, начиная от нежелания принимать участие в убийстве животных, заканчивая стремлениями избавиться от проблем с пищеварительной системой, а в некоторых случаях и просто желания провести эксперимент с собственным питанием. Я отказался от мяса и рыбы полгода назад и я хочу поделиться собственным опытом. Все описываемое ниже конечно в большей степени субъективно, но человеку, решившему всерьез пересмотреть свой рацион будет полезно оценить все плюсы и минусы данного решения
1. Появление кожных высыпаний
Из-за выхода наружу токсинов, содержащихся в животной пищи, или из-за первоначального стресса для организма вы можете ощутить такой неприятный феномен как кожные высыпаний на лице и теле, особенно если до этого сталкивались с подобной проблемой.
Многих данное следствие отказа от мяса может отпугнуть или насторожить, однако к счастью после нескольких недель соблюдения вегетарианской или веганской диеты все появившийся прыщи благополучно покинут вас и не будут возвращаться, если вы будете следить за своим рационом.
2. Потеря веса
Здесь стоит сделать важное замечание: вес, потерянный после нескольких дней отказа от мяса вскоре вернется обратно. Это связано с уже упомянутым выше стрессом для организма. Люди, резко изменившие свой рацион в сторону растительных продуктов, чаще всего не могут сразу начать получать должное количество калорий, а иногда и вовсе не знают, чем наполнить очередной прием пищи. Касается это в большей степени людей, привыкших обедать в фудкортах торговых центров, ведь далеко не все фастфуды могут похвастаться вегетарианскими блюдами, а веганскими тем более. В итоге мы получаем ситуацию, когда человек теряет вес не из-за качественных перемен в питании, а из-за количественных.
3. Снижение силовых показателей
Данное явления опять же можно минимизировать с помощью грамотно составленного рациона, однако в первое время ощутить ослабление организма скорее всего придётся. Связанно это в первую очередь с недостатком белка, как строительного элемента для мышечной массы. Опытные веганы без особых усилий заменяют животный белок растительным, а вегетарианцы просто добавляют в свой рацион больше молочных продуктов, но для начинающих последователей это может оказаться проблемой.
Итог:
Данная статься ни в коем случае не отговаривает вас от отказа от мяса или всей животной пищи. Несомненно, такое питание является более приемлемым с моральной точки зрения, а все недостатки нивелируются грамотным подходом. Однако решаясь на такой отважный шаг, важно быть готовым к последствиям, хотя бы самым очевидным.
