Я делаю с утра тарелочку и за целый день она просто разлетается, дочка и муж в полном восторге. Делать их довольно просто и быстро. И для приготовления таких оладушков необходимо:
- Кабачок средний (у меня они растут на огороде, поэтому я его не покупаю) 1 шт, ну а если у вас нету огорода, то его можно приобрести примерно за 25-30 рублей;
- яйца куриные 2 шт, стоимость - 8 рублей;
- соль 1 щепотка, стоимость - 1 рубль;
- масло растительное 1 столовая ложка, стоимость - 1 рубль;
- мука пшеничная 200 гр, стоимость - 10 рублей;
Когда приобрели необходимые продукты, то приступаем к готовки. Берем кабачок, очищаем от шкурки и трем на мелкой терке (если есть большие семечки, то их лучше убрать).
Теперь можно добавлять яйца,соль, масло растительное и муку. Все тщательно перемешиваем.
Самое главное, чтобы тесто получилось как густая сметана и после того как все замесили даем тесту настояться минут 10.
После того как тесто настоялось, берем сковородку и нажинаем жарить оладушки.
Каких размеров будут оладушки выбирать вам, ну а если у вас есть формочки, то вообще можно красоту сотворить.
В итоге получаются замечательные "дворовые" оладушки, которые можно кушать просто так, так и со сметанкой. А самое главное их качество - это они очень вкусные, как горячие, так и холодные.
Почему дворовые? - спросите вы. Потому что их полюбили все дети во дворе, все охотно подбегают, когда я выношу угощение.
Подписывайтесь на мой канал и радуйте любимых
