У нас тут в селе как-то открылся суши-бар и пицца с доставкой, представляете? Население тысячи три-четыре, поэтому будущее ему пророчили хорошее. На доставку опять же особо тратиться не надо, от края до края можно пешком неспеша дойти за час, чего уж про машину говорить.
Ну народ и ломанулся. Цены для села высокие, но каждому хоть разок хочется попробовать.
Ну и мы заказали.
Пришло все в полном наборе: имбирь в баночках, васаби, соевый соус, ну и роллы конечно. Лосось в «филадельфии» оказался слабосоленым, а не свежим, да и откуда ему тут взяться, вместо угря – селедочка. Хорошо хоть не греча вместо риса.
Но в целом роллы оказались свежими, и есть их было можно, хотя вкус селедки порой навевал ностальгию по вареной картошечке с укропчиком.
Жаль только, что через полгода сушная закрылась – интерес пропал, и выручка полностью упала. Все потому, что местные сами научились суши готовить. И теперь на больших застольях рядышком с мисками оливье и баклажанными рулетиками часто можно увидеть какие-нибудь мудреные роллы с слабосоленым лососем и селедочкой. Хорошо, что без гречи.
А вы бы попробовали?
