Югорские садоводы ждут урожай не только картофеля, но и арбузов. Бахчевые и другие нетипичные для северных широт плоды всё чаще можно увидеть на грядках по соседству с огурцами и помидорами. Как удаётся дачникам в зоне рискованного земледелия добиваться отличных результатов?
Приусадебный участок для садовода Марии Коцюрко – это больше, чем просто огород. На этой территории она борется не только за урожай, но и со стереотипами – что можно и что нельзя никогда вырастить на дачных сотках. Увесистые гроздья смородины, малины и клубники насчитывают здесь десятки сортов и видов – от дальневосточных до сибирских. По соседству с корнеплодами набирает цвет кукуруза. Впрочем, даже лук и картофель здесь не увидишь обычные, а только сорта, требующие особого ухода.
Мария Коцюрко, жительница Ханты-Мансийска:
«Это сорт синяя картошка, или фиолетовая. Считается, что она очень полезная, в ней мало крахмала и от неё не поправляются, в ней есть антиоксиданты. В целом она полезнее, чем белая».
Пенсионерка Валентина Пузина не сомневается, что любой огородник при желании сможет вырастить в Югре бахчевые культуры. Главное – использовать сорта, которые будут успевать вызревать в северных условиях. В теплице на ветке результат такого эксперимента – набирает соки арбуз, выведенный французскими селекционерами, – Кримсон Свит. Не такой, конечно, внушительный, как знаменитый астраханский, но не менее вкусный и полезный.
Валентина Пузина, жительница Ханты-Мансийска:
«Арбузы мы выращиваем второй год, они успевают вызреть. В том году сняли три арбуза, в этом – тоже три. Посадили больше, но в этом году не так удачно. Будем продолжать. На следующий год просто уменьшим количество огурцов – будем садить арбузы».
Добиваться урожая плодов садоводам удаётся без использования химических удобрений. Огородники знают примеры, когда местный урожай пополняют лимоны, мандарины и даже виноград. В основном такую экзотику югорчане выращивают для себя. Спрос на рынке на диковинные растения, выращенные в местных условиях, пока невелик. Выбор остаётся за привычными многим плодами.
Николай Салмин, житель Ханты-Мансийска:
«Огурцы растут нормально, кабачки – значит, август балует. Кабачки начали расти красивые, большие».
Наталья Соловьёва, жительница Ханты-Мансийска:
«Клубника растёт, малины нынче нет. Для нас самое главное – чтобы картошка выросла и чтобы сладкое тоже было. Всё от людей зависит, от огородника. Кто выращивает – тот выращивает. В садоводстве много хитростей».
Интерес к выращиванию нетипичных для Севера растений у югорчан растёт с каждым годом, о чём говорят и выставки, которые проводятся после окончания сбора урожая. В этом году в окружном центре она состоится традиционно в сентябре, и интерес к этому событию уже огромный.
Источник:
