Наверное уже многие забыли как себя, и домочадцев порадовать за столом. Я напомню. Щас сезон, много разнообразных овощей, и фруктов. Они пока свежие полны витаминов. Просто вся таблица полезности. А что если в овощи добавить фрукт? Я думаю будет просто концентрат элексира здоровья. Сладкий овощ, и кисло-сладкий фрукт?
Просто наисочнейший салат, из моркови и яблока.
Морковь моем, и натераем на крупной тёрке, яблоко можно почистить от кожицы, а можно и так натереть. Один к одному пропорция. После чего добавляем сметану, и можно посыпать сахаром. Вроде просто, а как вкусно.
Аж слюнки потекли. Тоже самое можно проделать и без яблок.
Ещё один простейший салат. Только нам потребуется капуста. Яблоко мы уберём)).
Капусту мы шинкуем, тонкой соломкой, в большую ёмкость, можно кастрюлю. Добавляем немного соли, и начинаем мять капусту кулаком. Девушки, дамы, попросите кого-нибудь из мужской половины. Мнём до тех пор, пока капуста станет полупрозрачной, и мягкой. Без соли это будет дольше. Натираем туда морковь, можно добавить лук, но это на любителя. Подсолнечное масло, сахар, уксус. Это просто шикарное добавление, и ваш сочный салат, обретёт пикантный вкус.
Тоже ничего сложного, согласитесь?
В этот салат, ещё можно добавить или свежий огурец, или копчёную колбасу, сервелат.
Есть ещё один салат.
Редис, помидоры, и огурец тонко нарезаем. Крошим туда укроп, соль, оливковое масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Надеюсь будет вкусно).
