Мы знаем об этих блюдах не понаслышке, добавляем их в свой каждодневный рацион, но на самом деле продукты, которые находятся внутри, совершенно не сочетаются между собой. И чтобы подойти к вопросу питания правильно, рассказываем, какие сочетания необходимо срочно убрать из списка привычных.
1. Картошка и мясо
Казалось бы, картошка – овощ, который прекрасно сочетается с животными белками. Однако на переваривания мяса и картофеля уходят разные пищеварительные компоненты. И из-за того, что они не сочетаются, мы нередко чувствуем тяжесть, а ЖКТ не справляется. Поэтому рекомендуем заменить крахмального друга на свежие овощи в виде салата, заправленного маслом.
2. Молочная каша
Специалисты вовсе не рекомендуют добавлять молоко в какие-то блюда, а уж тем более готовить на нем различные крупы. Протеины, содержащиеся в напитке, мешают углеводам, которые находятся в крупе, усваиваться. Так что пейте молоко просто так, а овсянку можно замочить в кефире!
3. Лимонад и фастфуд
Данный союз рожден благодаря хитрым маркетологам и нашей любви к вредностям. Во-первых, из-за того, что картошечка фри или гамбургер запиваются колой, хочется съесть что-нибудь еще, а значит покупатель обязательно вернется за двойной порцией. А во-вторых, газы, находящиеся в лимонадах, вызывают вздутие, сахар и жир наносят двойной удар по печени.
4. Огурцы и помидоры
Если желаете вздутие и мечтаете о метеоризме, данное сочетание подойдет как нельзя кстати! И все потому, что для огурцов желудку требуется кислота, а для томатов – щелочь. Пока первые ждут своей очереди на переваривание, вторые начинают бродить, отсюда лишние газы.
5. Йогурт и фрукты
Все еще думаете, как пересесть на боулы и смузи? Можете не переживать, потому что делать этого не стоит. Йогурт полон кисломолочных бактерий, которые вступают в реакцию с сахарами из фруктов и передают организму токсины. Так что фрукты лучше сразу лопать в свежем виде, а в йогурт добавлять мед.
