В период цветения фруктовые сады обильно покрываются прекрасными цветами, благоухают и наполняются гулом насекомых, собирающих сладкий нектар, из которого получается ароматный фруктовый мед.
Фруктовый мед является продуктом пчеловодства, рекомендуемым для правильного питания человека, содержащим огромное количество легко усваиваемых микро-, макроэлементов (углеводов), витаминов, органических кислот, ферментов.
Мед фруктовый является источником минеральных компонентов, среди которых железо, кальций, калий, йод, фосфор, магний, хлор, свинец. Состав, соотношение микроэлементов максимально приближены к структуре человеческой крови, что обуславливает великолепную всасываемость в желудочно-кишечном тракте. Фруктовый мед богат витаминами группы В, каротином, биотином, витаминами РР, С, Е, К. В составе обнаружены пантотеновая, фолиевая органические кислоты, имеющие большое значение для сохранения баланса веществ в организме. Кроме того, фруктовый мед содержит природные антиоксиданты.
Фруктовый мед имеет тонкий свежий аромат, слегка пряный. Он прозрачный, желтого цвета с красным оттенком. Фруктовый мед благотворно действует на организм человека, снабжая его питательными веществами, оказывая оздоравливающее действие.
К полезным свойствам продукта относятся омолаживающее, противомикробное, противовоспалительное, успокоительное, жаропонижающее. Фруктовый мед используют в косметологии для восстановления функций кожи, волос, омоложения, повышения тонуса, очищения, питания.
Ежедневная доза употребления меда для взрослого человека до 100 г. Детям после года допускается ежедневно употреблять 20 г, разделив норму в три приема на утро, обед и ужин соответственно.
