Всем привет! Для моих читателей уже не секрет, что я люблю быстрые рецепты. Вот один из моих фаворитов.
Нам понадобятся следующие продукты:
-лаваш 1 лист
-яйца сваренные в крутую-5шт.
-зелёный лук -1 пучок.
-майонез 2 ст. л.
-соль по вкусу.
Приготовление.
Первым делом поступаем к начинке. Для этого режем яйца кубиком.
Следом мелко нарезаем зелёный лук.
Смешиваем все в миске, добавляем майонез и немного соли, чтобы лук дал сок.
Далее режем лаваш на длинные прямоугольные полоски
И начинаем заворачивать нашу начинку. Я люблю заворачивать уголками
Выкладываю примерно 1 столовую ложку начинки на одну сторону и подгибаю уголок.
И продолжаю заворачивать уголки, пока не закончится полосочка.
Получаются вот такие конвертики.
Далее разогреваем сковороду, добавляем растительное масло.
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета, это примерно 3 минуты.
Все готово! Кушать можно сразу, очень вкусно с холодным молоком или чаем.
Мои домашние очень любят такую закуску, улетает за один присест. Лаваш получается рассыпчатый, хрустящий в сочетании с начинкой сплошное наслаждение. По времени готовки это занимает не более 15-20 минут. Такое можно сделать с любой начинкой, например, сыр, творог, картофель, ветчина, фарш. Выбирайте на свой вкус)
Надеюсь, эта статья была вам полезна, если это так, ставьте , мне будет очень приятно писать ещё больше для вас.
До новых встреч!)
