Хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного салата с колбасой. Казалось бы, ингредиенты в нем достаточно простые, но есть одно но. ВЭти ингредиенты в сочетании с насыщенным вкусом сырокопченой колбасыи просто не на шутку будоражат вкусовые рецепторы, доставляя море удовольствия от трапезы и ощущение сытного, прямо таки, боярского застолья!
Ингредиенты
- колбаса с/к 2 сорта — 150–200 г;
- отварной картофель — 4 шт;
- маринованные огурцы – 3 шт;
- сыр твердый — 70–100 г;
- консервированный горошек — 1 банка;
- красный лук — 0,5 шт;
- майонез — 50 г;
- соль и перец — по вкусу;
- зелень — небольшой пучок.
Приготовление
Колбасу нарезаем соломкой. Вкуснее всего получается, если использовать два вида колбасы.
Картофель заранее отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем кубиками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами. По желанию, лук можно предварительного немного замариновать в слабом уксусном растворе. В этом случае уйдет горечь, лук будет хрустящим и более выразительным в составе салата.
Маринованные огурцы нарежьте маленькими кубиками
Сыр натираем на мелкой терке.
Выкладываем все ингредиенты в салатницу, добавляем к ним горошек. Солим и перчим по вкусу.
В конце добавьте майонез и измельченную зелень. Все тщательно перемешайте.
Лучше всего перед подачей дать салату немного постоять в холодильнике.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘
