Жёлтый дракон, фирменный блин шу-пуэра 2019 года, из ассортимента Интернет-магазина "Чабао.ру".
"Жёлтый дракон" - никогда такого дракона не было и вот опять, снова.
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "пряности" (доминируют), "грецкий орех", "камфора".
Сырьё равномерно ферментировано.
Качественная прессовка блина: блин не крошится по краяим - добротная работа китайских чаеводов и заводчан.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%; 5-ый - 30%.
Чистый плотненький настой, с незначительным осадком в мелкой фракции.
Чай заваривается энергично, без задержек.
Хороший бодрящий эффект на голову. Под утро - самое то.
Чай хорошо (протестировано!) заваривается в бутылке боросиликатного стекла в формате "с собой" ("to go").
Аромат заваренного чая: "камфорно-пряный".
Чай уже хорошо держит проливы, а с выдержкой их количество существенно подрастёт.
Вкус заваренного чая: "камфора" (сильно), "пряности" (сильно), "орехи".
Очень редко (не всегда и лишь на всех проливах и при части температурных режимов) проскакивает эффект "сливок", спрятанных за доминирующими камфорными и пряными нотами вкуса.
Итого: сбалансированный шу пуэр, без неприятных нот вкуса, без явных дефектов. Камфорно-пряный респектабельный вкус, что для своей ценовой категории - очень достойно.
Полный текст - в социальных сетях.
