Напомнили мне тут люди про еду из детства. А я еду люблю. У меня сразу слюновыделение повышается и хочется творить, ну, и есть тоже хочется. И, так как про еду из прошлого мне напомнили, да еще не один раз, то решила я ее всю в один пост сложить. Все, что помню, а читатели в комментариях могут и свои вкусности и невкусности добавить.
И так, поехали!
Лимонные пряники.
Давали их нам на полдник в детском саду. О, какие же они были вкусные с кефиром! Вкуснее вафель и печенья. Мы ждали этих пряников всей группой. Для воспитательницы и нянечки наступало беззаботное время. Во-первых, дети едят. Во-вторых, пока дети не съедят, то не встанут. Особо прыткие просили добавку, а значит еще несколько минут безмятежного состояния.
Городская булка.
Это такой батон по размеру в половину меньше нарезного батона. Но какая же эта булка казалась вкусной. С маслом, так вообще верх кулинарного шедевра! А я любила горбушки. Менялась с кем можно, если мне попадался обычный кусок хлеба, но вскоре группа вдохновилась моим гурманством и меняться перестали. Их даже не пугало суеверие «не ешь горбушку — горбатым станешь!».
Пирожки-тошнотики.
Не знаю почему их так назвали. Может кого-то от них тошнило. В витрине кулинарии они назывались жаренными пирожками с рыбой. Про рыбу, конечно, было притянуто за уши. Чаще туда шли именно консервы, реже дешевая рыба перемолотая с костями. Начинка находилась в центре цилиндрического пирожка. Но какие они тогда казались вкусными!
Детское питание.
Это была не просто вкусняшка, это был наш детский наркотик! Молочную смесь ел весь двор (около 11 подъездов). Родители и старшее поколение было в начале в ужасе, а потом стало контролировать деньги, которые давали детям на мороженное. Тогда мы стали покупать одну пачку на двоих-троих и одно мороженное, которое фактически кусали по паре раз. Зато дома честно говорили, что мороженное ели, утаивая, что смесью тоже животы набили. Наши наркоманские группы отслеживали зоркие бабуськи, но мы и от них прятались. Это даже было веселее.
Манная каша с комочками.
О, я прям чувствую, как некоторые скривились уже даже на словосочетании «манная каша». В моей группе детского сада так же мало кто любил это блюдо, но тут я снова оказалась законодателем моды. Когда дети ныли «Фу! С комочками!», я съедала в первую очередь именно их, а потом из тарелки моего одногруппника. Они были такими сладкими и хрустящими! В общем, одногруппник перестал делиться со мной, бябяка такая! А потом и другие дети приступили к поеданию комочков. Не каши, а именно комочков! Теперь группы при виде манной каши ныла «А где комочки?!».
Тертая морковь с сюрпризом.
Я не знаю чей пытливый ум изобрел этот ужас на кухне детского сада, но когда нам принесли пиалы с тертой морковью, то мы обрадовались. Морковка была посыпана сахаром и мы нацелились это слопать. И тут мы почувствовали сюрприз. Слегка приподняв вилочкой слой моркови я увидела лук. Крупно нарезанный репчатый лук. Воспитатель уговаривала нас съесть хотя бы морковь с сахаром, но мы не смогли себя пересилить.
Гороховое пюре.
Слышала я, что кто-то умеет его готовить очень вкусно. Может привирают, но мне хочется в это верить. Довелось мне попробовать это чудо советского общепита в доме отдыха, куда мы с мамой попали по путевке. В начале я вообще не хотела пробовать, но потом мы с мамой решили, что вдруг вкусно, а мы отказываемся. Мы дружно положили пюре в рот и так же синхронно выплюнули. Мерзость редкостная.
Сосиски с растворимым пюре.
Сейчас мне смешно, но в десять лет я боготворила тех, кто придумал сосиски-гриль (до сих пор продаются по 10 штук в пачке) и растворимое пюре. Масло обязательно Рама! Блюдо готовится пять минут! Запашина от этого всего готова посоревноваться с китайской лапшой быстрого приготовления. Но с каким удовольствием я это лопала в голодные 90-е!
А у вас какие вкусовые предпочтения были в детстве?
