Пять прекрасных рецептов в разгар сезона свежих овощей.
Запеканка из пшена с печеным перцем прекрасно подойдет для семейного завтрака. Если болгарский перец взять красный, она получится ещё и очень яркой. Замечательное начало дня!
Овощная запеканка "Летняя" - сочное и лёгкое блюдо из баклажана, кабачка, картофеля, болгарского перца и моркови. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой!
Любителям картофельных запеканок подойдет рецепт картошки, запечённой с сыром, луком и болгарским перцем. Картофель запекается в сметанном соусе с копченым сыром и зеленым луком, под слоем репчатого лука и сладкого перца. Верхний слой из твердого сыра создаёт аппетитную корочку.
Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе получается пикантной и необычной. Она сначала запекается в молочном соусе с паприкой и чесноком, а затем ещё несколько минут в томатно-медовом соусе. Результатом вы будете приятно удивлены.
Если всё же не представляете свой обед или ужин без мяса, возьмите на заметку рецепт запеканки из кабачков, с куриным филе и помидорами. В этом блюде есть всё - овощи, мясо, сыр. Получается и сытно, и вкусно. И голодным не останется никто!
В рубрике “Запеканка овощная”вы найдете еще больше интересных рецептов. И советуем заглянуть в нашу предыдущую подборку "Домашняя классика. ЗАПЕКАНКИ овощные (8)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
