БЖУ:6,6/6,5/15,3
Мороженое, которое не требует времени и перемешиваний. Не требует мороженницы и специальных форм.
🔹 Творог мягкий 5% 340 гр.
🔹 Сгущеное молоко 80 гр.
🔹 Шоколад молочный 50 гр.
🔹 Малина 50 гр.
Можно добавить ванили по вкусу, какао, кофе, всякие аромики, что душе угодно :)
Вот видите все ингредиенты? Добавляйте всё в миску кроме шоколада и взбивайте блендером. Я венчиком все взбила. Можно сделать прям эскимо: растопите шоколад, облейте тонким слоем края формы и поставьте в морозилку застывать, пока блендерите все остальное.
Как растопить?
Мне больше всего нравится на водяной бане, кто-то умудряется в микроволновке, но у меня там шоколад пригорает.
Я сделала наоборот:
Выложила массу для мороженого в формы, оставила в морозилке на час-полтора, достала и обмазала растопленным шоколадом. Украсила орешками.
Доставать мороженое из формы очень просто: держите форму в горячей воде секунд 30👌
Шоколад быстро застывает на десерте, поэтому действовать надо быстро!
