4 порции 234 ккал 2 часа
Способ приготовления
Шаг 1
Способ приготовления: Разогреть духовку до 220 С.
Шаг 2
Очистить чеснок от шелухи, сохранив головку, и срезать верхнюю часть зубчиков. Завернуть в фольгу и отправить в духовку до мягкости примерно на 40–45 мин. Дать остыть и очистить зубчики. В блендере смешать чеснок, нут, лимонный сок, соевый соус, тахини и воду. Взбить до однородной массы, по необходимости добавить еще воды.
Шаг 3
Переложить в миску и вмешать петрушку, посолить. Перед подачей посыпать паприкой. Подавать к лепешкам или палочкам моркови и сельдерея.
Оригинал статьи размещен здесь: https://clck.ru/FEw2f
