Я думаю из всех рецептов сырников которые только есть, эти самые вкусные.
Ингредиенты:
- 400 гр. творога.
- 3 ст.ложки муки.
- 4 ст.ложки муки.
- 2 яйца.
- 2 ст.ложки сметаны.
- Щепотка соли.
- Сахар по вкусу.
- Можно взять изюм или курагу по желанию.
- Манка.
- Раст.масло.
Приготовление:
Берём наш творог и добавляем к нему яйца, сметану, соль, сахар, манку, изюм и муку. Далее всё это замешиваем однородности теста и даём ему постоять 15 минут чтоб манка разбухла.
В итоге тесто не должно получится крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Всем приятного аппетита.💙💙
Больше рецептов по ссылке ниже.🧡
