Количество: сколько пожелаете (если сможете остановиться)
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
500 грамм отваренных макарон (я предпочитаю пасту от Barilla)
400-500 грамм томатов черри, разрезанные пополам
250 грамм сыра моцарелла (в виде шариков, разрезанных пополам)
400 грамм салями, нарезанная кубиками
150 грамм оливок (нарезать ломтиками)
100 грамм нарезанного красного лука
100 грамм свежей петрушки
Для соуса:
1,5 чашки оливкового масла
1/4 чашки уксуса из белого или красного вина
1/4 чашки воды
2 столовые ложки крупной морской соли (Да, столовые ложки!)
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки сухого базилика
Чёрный перец по вкусу
Ещё свежей зелени на выбор
Приготовление
Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере.
Смешайте все ингредиенты для салата и заправьте соусом. Готово!
Вам также может понравиться:
Рецепт лёгкого салата из креветок
Лучший рецепт фаршированных перчиков
Рецепт чаши Будды - быстро, вкусно и полезно!
