Food Blog

Свежая рубленая петрушка, для гарнира Приготовление В большой духовке, безопасной для сковороды на среднем огне, разогреть масло. Добавьте одну лепешку в сковороду и сверху выложите примерно половину томатного соуса. Чеснок посыпать сверху и посыпать половиной моцареллы, пармезана, пепперони и итальянской приправы. Положите вторую лепёшку сверху и готовьте, пока сыр не расплавится и лепешка не станет золотистой. Когда все будет готово, переверните сковороду с большой тарелкой, чтобы перенести пиццу на тарелку, затем сдвиньте кесадилью обратно в сковороду приготовленной стороной вверх...

1,5 стакана бульона со вкусом говядины (можно приготовить заранее из кубика или купить готовый) 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка вустерширского соуса 1/4 стакана муки 1,5 чашки сметаны 3 чашки горячей вареной яичной лапши Приготовление Нарежьте говядину поперек волокон на средней величины полоски. Приготовьте грибы, лук и чеснок на сливочном масле в сковороде на среднем огне, периодически помешивая, пока лук не станет мягким. Готовьте говядину в той же сковороде до коричневого цвета. Добавьте 1 стакан бульона, соль и вустерширский соус...

Соус сальса Приготовление Сварить куриное филе. Как только курица приготовлена, охладите ее, а затем измельчите ее двумя вилками или нарежьте. Размешайте курицу вместе с сырами, острым соусом и чили. Положите несколько столовых ложек смеси курицы с соусом и сыром в центр тортильи. Сверните тортилью. Добавить масло в большую сковороду на среднем огне. Как только масло нагреется, добавьте около четырех такитос в кастрюлю стороной со швом, чтобы аккуратно сложить такитос...

450 грамм красного картофеля, нарезанного на небольшие кусочки 250 грамм белых грибов, нарезанных на четверти 1/4 чашки хрустящих панировочных сухарей 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного 1 столовая ложка нарезанный итальянских трав 1 столовая ложка нарезанного тимьяна 4 кусочка филе лосося 1 лимон Приготовление Разогрейте духовку до 220°. В большой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Наберите и отложите 1 столовую ложку масляной смеси. Добавьте картофель и грибы к оставшейся масляной смеси...

Петрушка Приготовление Разогреть духовку до 180°. Смажьте среднюю форму для выпечки маслом. Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до полного высыхания, слейте воду и отложите в сторону. Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и варите до его мягкости и прозрачности, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите до готовности, еще 1 минуту. Добавьте говяжий фарш, приправьте солью, перцем и итальянскими травами и варите около 8 минут. Слейте жир в миску, выложенную бумажными полотенцами, и верните на сковороду...

Чистый кленовый сироп, для сервировки Приготовление В большой миске смешайте гречневую муку, белую муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Отложите в сторону. В другой миске смешайте молоко, масло и яйца. Добавьте смесь молока к смеси муки, помешивайте пока не образуется однородная масса. Часто при приготовлении блинов рецепт требует смешивания влажных и сухих ингредиентов до «просто смешивания». Причина этого заключается в том, что при смешивании муки с жидкостями начинает развиваться глютен...

Кленовый сироп, коричневый сахар, джем Приготовление Возьмите ингредиенты. Лучше делать на молоке, но допустимо и на воде, хотя это будет не так питательно. Поместите овсянку в кастрюлю и добавьте молоко. Аккуратно доведите овсянку до медленного кипения, постоянно помешивая, пока каша не начнет густеть. Как только сгущение началось, уменьшите огонь, чтобы не обжечь кашу. Дайте каше вариться в течение примерно 7 минут (или меньше, если каша достаточно густая и нагревается до конца)...

Нарезанный зелёный лук Приготовление Разогрейте духовку до 190°. Разверните тесто и разделите на 4 прямоугольника. Сожмите швы, чтобы запечатать. Разрежьте каждый прямоугольник на 4 длинные полоски размером около 1x6 дюймов. Слегка катите каждую полоску, чтобы сформировать веревку, и скрутите каждую часть в узел. Поместите на сухой противень. В маленькой чашке смешайте воду и пищевую соду, помешивая до полного растворения. Смажьте каждый узел теста водной смесью; посыпать крупной солью. Откажитесь от оставшейся водной смеси...

300 грамм арахисовой крошки Приготовление Сделать карамель не просто, а без специального оборудования - невозможно. В нашем случае мы выбираем менее сложный путь - с помощью карамельных конфет! Важно, чтобы конфеты были без примесей, только карамель. Разверните все свои конфеты и положите их в небольшую кастрюлю. Положите ореховую крошку на плоскую тарелку. Вымойте и высушите яблоки. Насадите яблоки на палочки от эскимо. Поместите кастрюлю с конфетами на плиту. Установите температуру ниже средней...

2 столовые ложки густых сливок Приготовление Добавьте куриную грудку с чесноком, солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить куриную грудку и варить до готовности, часто помешивая, около 3 минут. Добавить чеснок в сковороду и жарить еще 30 секунд. Добавьте рис и куриный бульон. Довести до кипения, уменьшить температуру и накрыть крышкой. Варить 20 минут, периодически помешивая. Снимите сковороду с огня и положите шпинат на рис...

3/4 чайной ложки смеси специй гарам масала 1/2 чайной ложки мелко нарезанного чеснока 1/2 чайной ложки мелко нарезанного пряника Суп из чечевицы в банке (500 грамм) 1/2 чашки несладкого кокосового молока 1 чашка слегка упакованных листьев шпината 1/2 чайной ложки лимонного сока 1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев кинзы Дольки лимона Приготовление В 2-литровой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и сладкий картофель; жарить 2-3 минуты или пока картофель не начнет размягчаться...

3 зеленых лука, нарезанных (отделите зеленые части от белых частей) 2–3 чашки нарезанных овощей, таких как морковь, красный перец, капуста, грибы или брокколи 1–2 столовые ложки мирина (или 2 чайные ложки белого вина + 1 чайная ложка сахара) Для соуса: 2 столовые ложки тёмного соевого соуса 1 столовая ложка светлого соевого соуса 1 чайная ложка кунжутного масла 1 чайная ложка сахара Приготовление Смешайте все ингредиенты соуса в миске. Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону...