Найти тему
Ekaterina Andreevna

Английский чизкейк

Ингредиенты:

  • 500 г песочного печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)
  • 100 г изюма
  • 200 г 35%-ных сливок
  • фрукты
  • цукаты для украшения

Приготовление:

Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму.

Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.

Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.

Еда
6,93 млн интересуются