Чеснок на дачном участке вырастить не сложно. Намного сложнее его сохранить длительное время сочным. Если вовремя и правильно собрать урожай он будет долго хранится.
Чеснок есть двух видов. Озимый, который сажают осенью. Сажают в основном его. Он крупный, дает большой урожай и за ним несложно ухаживать. Сажают его осенью и созревает следующим летом. Как раз, когда происходят заготовки на зиму.
В зависимости от региона собирают озимый чеснок в разное время. В средней полосе России уборка чеснока начинается в июле, а заканчивается в августе. В южных регионах его собирать начинают раньше. Все зависит от погодных условий. Если лето дождливое, то со сборкой чеснока лучше поторопиться. Лучше пусть урожая будет меньше, зато будет качественный. Если влаги будет переизбыток, то зубчики чеснока могут заплесневеть и загнить. Если сухая и солнечная погода, необходимо выкапывать все вовремя. Если растение зеленое, то уборку можно повременить на пару недель.
Яровой чеснок сажают весной, но и собирают его гораздо позже. Сборку ярового чеснока производят примерно через один месяц после озимого.
К уборке чеснока стоит отнестись с полной серьезностью иначе можно остаться без урожая. Примерно за месяц до сбора урожая прекращают полив. Собирают урожай в сухую и солнечную погоду. Выкопанные головки чеснока нужно тщательно очистить от земли и просушить. Обычно при солнечной погоде они подсушиваются на грядке.
При дождливой погоде чеснок необходимо убрать под навес. Перед тем как убрать чеснок на хранение. Его просматривают и убирают головки, которые повреждены.
Самый известный способ хранения чеснока это вязанкой. Это старый способ и его можно использовать, если чеснок будет храниться в сухом прохладном месте. Если условия не будут подходить, то он начнет прорастать. Так же возможно появление плесени и гнили.
Вам также может быть интересно: Что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока
Не рекомендуется чеснок хранить в слишком сухом помещение. Так он потеряет свою влагу и станет невкусным. Самой хорошей влажностью воздуха считается 40-50%. Так же хранить чеснок можно в обычной картонной коробке в темном и прохладном месте. Перед хранением нужно будет корешки отстричь не повреждая головку.
Даже при правильном хранении у чеснока есть свой срок. Яровой чеснок остается сочным практически до появления нового урожая. Озимый не больше 5 месяцев. Поэтому что бы быть всегда с овощем необходимо сажать два вида чеснока.
Источник У Остапича.
Фото и видео взято из открытых источников для иллюстрации
Спасибо за лайк 👍. Подписывайтесь на наш канал 👆 и следите за новыми советами для огородников и садоводов.
Еще больше информации можно увидеть на сайте У Остапича
