Французский коньяк Chateau de Montifaud Michel Vallet.

Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Мои читатели, всем привет!

Продолжаем знакомится с французскими коньяками. Герой сегодняшнего обзора - Cognac Chateau de Montifaud Michel Vallet (текст и фото моего друга Анатолия, ссылка на оригинал в конце обзора).

Похолодало, одновременно с этим подошел к завершению очередной жизненный этап. Эти события решил отметить дегустацией Chateau de Montifaud Michel Vallet Fine Petite Champagne Reserve Speciale.
Отлично оформленная синяя коробка с еще более замечательно оформленной бутылкой: золотые на синем надписи на этикетке, золотая блестящая пробка, зафиксированная проволокой с пломбой, на горлышке лента с изображением Chateau и виноградника. Такое яркое подарочное оформление выделяет бутылку на полке в ряду прочих, привлекает внимание.

Пробка визуально большая и массивная, на самом деле легкая - пластмассовое навершие с пробковой втулкой, сидит плотно.

Откупоренная бутылка тут же начинает благоухать. Аромат от смоченной коньяком пробки чувствуется с 20-30 см. Понюхал пробку... Ммммм... фрукты, сильно, слабее табак.
Минимальный возраст спиртов 15 лет, описание вкусное, все как я люблю, розлив 2017 года.

С некоторых пор (начиная с Paul Giraud) начал обращать внимание на штрихкод, здесь Франция.

Сразу отмечу, что спиртуозности в этом коньяке нет совсем: ни в аромате, ни во вкусе.

Аромат: сильный, яркий, ощущается с 20-30 см, на дальнем расстоянии тонкие ноты фруктов, ближе - цветы, белые, со сладким запахом, ваниль. Оттенки меняются от центра бокала к краю, переливаются. Замечательно! Позже появляется аромат меда, при этом он переливается с ароматом алиссума. Длится это медовая радость недолго, ее начинает перебивать сладкий бальзам с табаком. Бальзам держится дольше всего. Пустой бокал пахнет табаком.

Вкус: ощутимо сладкий в первом глотке, мелкие сладкие абрикосы, чуть чернослива, дуб очень ненавязчиво, но есть. Впоследствии сладость как-то незаметно уходит, появляется ощущение терпкости и слегка специй и абрикосовой косточки. Слабее всего чувствуется вкус табачного листа, наиболее заметен он в последних каплях постоявшего почти пустого бокала.

Послевкусие: не очень долгое, но очень приятное и является продолжением вкуса.

Итого: замечательный коньяк, мне очень понравился! Очень вкусно, легко и приятно пьется, можно увлечься.

При случае, от всей души рекомендую попробовать.

P.S. В сравнении с другими коньяками Chateau de Montifaud (Fine Petite Champagne VSOP, Grand Champagne VSOP, Grand Champage Age 10 ans) Michel Vallet мне показался более интересным и сбалансированным. Коньяки из Grand Champagne может и поярче во вкусе, но в целом несколько уступают Michel Vallet.

P.P.S. Одна из наиболее любимых заставок для телефона сделана с этого коньяка Все картинки в заметке кликабельны, при желании их можно рассматривать более детально.

Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.

И напоминаю

Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.

Описание коньяка из ЖЖ - Французский коньяк Chateau de Montifaud Michel Vallet. Fine Petite Champagne Reserve Speciale.