В Питер снова нагрянуло лето на пару дней и я сразу вспомнил про любимый тематический сорт. Кстати, сейчас его можно приобрести по акции в РосАле по 99 рупий.
Итак, что же за экземпляр перед нами: этот сорт на пивоварне из г. Раковник появился позже остальных и является в некотором роде не совсем стандартным. Всё дело в холодном охмелении. Для тех, кто не знает что это такое поясню: в тот момент, когда пиво уже дображивает в него добавляют ещё одну порцию зелёных шишек для придания особого аромата и, иногда, даже вкуса. И да, после открытия бутылки «Za Studena Chmelený» чувствуется хмелевая волна, окатывающая рецепторы носа.
В бокале цвет янтарный, пены немного, карбонизация сильная. Ну и, конечно, вкус - то, ради чего, собственно, и покупалась заветная бутылка. Он яркий, хмелевой, освежающий, такой какой и нужен в знойный день. Горечь буквально обволакивает язык и держится ещё долгое время после того как сделан последний глоток.
Ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые обзоры.
