Готовится быстро, из минимума продуктов с отличным вкусом.
- Марина, у нас есть шоколад? (имеется в виду обычный шоколад в плитках)
- Хорхе, ведь мы решили шоколад больше не покупать домой.
- Да, точно. Но я хочу шоколада, — просящими глазами заявил Хорхе.
Хорхе и шоколад неразделимы. Но всё же понимание того, что там много сладости и жира, останавливает от бесконтрольного употребления.
На Рождество в продуктовую подарочную корзину всегда кладут плитки для приготовления горячего шоколада.
Шоколад получается густым, с насыщенным вкусом. Его принято есть с панеттоне.
Панеттоне — рождественский кулич с изюмом, орехами или цукатами.
Отламываешь кусочек панеттоне, макаешь его в горячий душистый шоколад и наслаждаешься избыточными килокалориями.
Вспоминаю, что у нас накопилось 8 плиток такого шоколада. У меня неоднократно появлялись мысль сварить, но быстро исчезала по понятным причинам.
В России любила покупать горячий шоколад в пакетиках, но после 5 минут удовольствия, полдня учащённое сердцебиение, и неполадки со сном. В моём случае победил здравый смысл. Я перестала покупать.
И эти же опасения всплывали при взгляде на перуанские шоколадные плитки.
Но вчера я сказала Хорхе, что могу ему помочь одной идеей. Он выслушал, обрадовался и убежал на кухню создавать шоколадное удовольствие.
Рецепт удовольствия:
шоколад;
корица ;
гвоздика;
сахар;
мёд;
растительное молоко (можно и обычное).
Шоколад растапливается. Причём Хорхе не стал утруждать себя водяной баней, а расплавил его в небольшом количестве соевого молока. Как всё растопилось долил молоко, добавил остальные ингредиенты, поварил, процедил.
Я не могла устоять и съела одну чашку . Растягивала удовольствие чайной ложкой.
Хорхе выпил все остальное. Фотографии я забыла сделать, вспомнила, когда все съели.
А вечером, мы как две совы, не могли уснуть и пялились в телевизор.
Сердечко моё колотилось ещё и утром.
Откажусь ли я в следующий раз от предложенной мне порции? Нет.
Это слишком вкусно, а моя сила воля в таких моментах работает слабо.
Я могу применить силу воли и не готовить, но если кто-то приготовил, то отказаться от удовольствия не в моих силах.
А вы готовите горячий шоколад?
Благодарю за лайки и комментарии 👍😊 .
По этой ссылке вы попадете на ОГЛАВЛЕНИЕ блога
