Самые быстрые блинчики за 15 минут.
Ингридиенты:
яйца-2 шт
молоко свежие-250 мил.
мука-350мил.
сахар-3 ст.ложки.
разрыхлитель-10 ч. ложка.
Рецепт
Отделить белок от желтков , взбить белки до крутой пены , добовлчем по немногу сахара. Затем взбиваем желтки до густоты. Просеить муку с разрыхлителем . И потехоньку всыпать муку в желтки и хорошенько перемешать лапаткой . Желтки перемешанные с мукой, добавляем взбитые к белкам ,и перемешиваем до однородной массы. Разогреваем сковороду и наливаем тесто , дарим на среднем огне. ,Очень важно не добовлять не какого масла .
