Рецепт салата с морской капустой. Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата с морской капустой. Ингредиенты понадобятся простые, но вкус у салата получается интересным и вам понравится. Попробуйте приготовить.
Итак для начала берем репчатый лук, очищаем и нарезаем кубиком. Пересыпаем в небольшую миску и насыпаем сахар и соль. Наливаем уксус и воду и все хорошо размешиваем. Даем постоять минут 15.
Далее нарезаем кубиком отварной картофель и яйца. Натираем твердый сыр на крупной терке. Затем берем вареную колбасу и также нарезаем кубиком. В большой миске смешиваем колбасу, картофель, сыр и яйца.
Добавляем морскую капусту и маринованный лук. С лука предварительно сливаем жидкость. Также добавляем чеснок пропущенный через пресс и посыпаем черным перцем. Заправляем все майонезом.
Для домашнего майонеза в миске смешиваем соль, сахар и лимонный сок. В чашу для блендера наливаем растительное масло. Затем наливаем смесь с лимонным соком.
Добавляем горчицу и вбиваем яйцо, так чтобы желток остался целым. Опускаем погружной блендер на желток и взбиваем. По времени примерно 30 секунд. Салат хорошо размешиваем и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
