Эти помидоры не оставят равнодушными никого 😻
На 1 кг готовых помидоров нам понадобится:
- 2 кг помидор «сливки»
- соль
- перец
- приправа «прованские травы»
- чеснок
- масло растительное 1 литр
- Помидоры разрезаем пополам и вынимаем сердцевину. (Я обычно ее потом перекручиваю блендером и замораживаю)
- выкладываем половинки на пергаментную бумагу (бумагу лучше постелить на решетку духовки, а не на противень)
Посыпаем солью, перцем и травами
Убираем в духовку на 10-12 часов при температуре 30-40 градусов.
❗️Духовка должна быть слегка приоткрыта, иначе помидоры просто запекутся
Готовые помидоры начиняем чесноком, раскладываем в стерилизованные банки и заливаем горячим маслом.
Мы любим их кушать в виде бутерброда из хлеба и творожного сыра, сверху помидорку и получается очень вкусно 😻
Всем приятного аппетита ❤️