Готовим супербыструю и простую закуску. Может быть вкусным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты:
Творог – 2 пачки (по 180 гр.)
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Сахар – 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Специи (прованские травы или другие специи) – 1 чайная ложка
Мука – 160 гр. (1 стакан)
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
В творог вбивает 2 яйца, добавляем соль, 1 чайную ложку сахара. Вилкой всё тщательно перетираем. В творог добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке. Ещё раз всё тщательно перемешиваем. В муку ( 1 стакан) добавляю 1 чайную ложку разрыхлителя (можно заменить содой (0,5 ч. л.).
Добавляю муку с разрыхлителем в творожную массу и замешиваю тесто. Стол посыпаю мукой и выкладываю на него тесто. Тесто получается липкое. Тесто руками расплющиваю в лепешку (можно пользоваться скалкой, ширина теста должна быть 1 см.) . Разрезаю на прямоугольники. Палочки перекладываю на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
И отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут.
Получается ароматная, румяная, аппетитная закуска. Сверху загорелая корочка, а внутри палочки мягкие и воздушные. Очень вкусно.
Спасибо, что зашли на мой блог. Если вам понравился рецепт — подписывайтесь. В моем блоге вы найдете еще много интересных, простых, а самое главное вкусных блюд. Готовьте вкусно, радуйте себя и своих близких.
