Хотите вспомнить вкус того самого тархуна из детства? Приготовить его в домашних условиях не сложно, главное найти в этих целях эстрагон. Напиток получается невероятно вкусным и освежающим.
Ингредиенты
На 4 порции потребуется:
· 75 г эстрагона;
· 250 мл воды;
· 1 л газированной воды;
· 150 г сахара;
· 1 лайм
Приготовление
Эстрагон промойте и просушите, отделите листики от стеблей. Стебли не выкидывайте, они еще пригодятся.
Стебли переложите в сотейник, всыпьте к ним сахар и 150 мл воды.
Доведите сироп до кипения и варите на медленном огне 6-7 минут.
Дайте сиропу остыть, затем процедите его.
К листьям влейте сок лайма и оставшуюся воду.
Перебейте все погружным блендером.
Полученную смесь процедите через сито.
В полученную жидкость добавьте остывший сироп.
Разведите концентрат газированной водой до желаемой консистенции.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘
