Те, кто худеет или следит за весом, знают: ужинам следует уделять особое внимание. Это на завтрак можно позволить себе мучное или сладкое, а на обед — той же картошки съесть.
А вот ужины должны быть белковыми легкими, нежирными. И малоуглеводными. Это обязательно приходится учитывать при составлении меню. 🍽
Салат, о котором я расскажу ниже, соответствует всем этим требованиям. Он идеально подходит для ужина. 👍
Продукты для салата (из расчета на 1 порцию) у меня такие:
✔ Консервированный тунец в собственном соку. Не в масле! (это важно) – 50 грамм.
Посмотрим, что производитель пишет на банке о калорийности и БЖУ (белках-жирах-углеводах):
Калорийность – 110 калорий на 100 грамм продукта
Белки – 26 грамм на 100 гр
Жиры – 0,5 гр на 100 гр
Углеводы – отсутствуют.
Отличный состав. То, что надо.
✔ 1 вареное яйцо – 57 грамм.
✔ 2 небольших свежих огурчика – 110 грамм.
✔ Кусочек репчатого лука – 38 грамм.
✔ Твердый сыр (у меня голландский с жирностью 45%) – 30 грамм.
✔ Несладкий йогурт для заправки – 30 грамм.
✔ Чуть горчицы (ее нет на фото), чтобы добавить в йогурт для заправки.
✔ Немного зелени укропа.
Приготовление самое простое:
1. Рыбу размять вилкой.
2. Огурцы мелко порезать.
3. Сыр – натереть на крупной терке.
4. И яйцо тоже натереть.
5. Укроп мелко нарезать.
6. И лук порезать мелко.
7. Перемешать все, кроме сыра. Посолить по вкусу.
8. Заправить салат смесью йогурта и горчицы (ее добавляем в йогурт по вкусу). Если суховато, можно добавить немного сока из банки с тунцом.
9. Выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.
Сколько же калорий и БЖУ в этом салатике?
Калорий – 176
Белков – 30,5
Жиров – 16
Углеводов – 15.
Можно взять сыр с меньшей жирностью, тогда жиров будет меньше. Но и так нормально.
С салатом можно экспериментировать. Как мне кажется, можно в него добавить картофель или рис и тоже будет вкусно. Но в этом случае салат будет не для ужина, а для обеда.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если тема похудения вам интересна, чтобы читать статьи про похудение и следить за моими результатами.
Обо мне - в цифрах
Как ужинать, чтобы похудеть?
Похудение. За сколько можно похудеть на 30 кг?