Закуски, вторые блюда, пирог. И всё это с кабачками!
Блины из кабачков получаются очень нежными. Кроме обычных ингредиентов в состав теста для блинов на молоке входит кабачковое пюре. А с чем такие блины подавать, решать вам.
Оригинальная закуска “Светофор”. Жареные кабачки с начинкой из овощей и брынзы украшаются кружочками разноцветного сладкого перца. Такое нестандартное решение поднимет настроение и взрослым, и, конечно, детям!
Кабачки с курицей в сырном соусе. Тонкие полоски кабачков и кусочки куриного филе объединяет нежный молочно-сырный соус. Чеснок и орегано отдают блюду свой аромат. Приготовление курицы с кабачками на сковороде не займет много времени, а результат порадует.
Шоколадный пирог с кабачками станет изюминкой сладкого стола. Кабачки имеют довольно нейтральный вкус и аромат, поэтому их практически не заметно в готовом пироге. Зато они делают тесто влажным, сочным.
Интересная овощная закуска - жареные кабачки во фритюре. Кабачки, обжаренные в лёгкой сухарной панировке, - нежные, с хрустящей корочкой. Приготовление этой закуски, конечно, требует некоторой сноровки. Но при желании всё получится!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из кабачков”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку “Время КАБАЧКОВ (3)”. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
