Почему в магазинах с самого начала июня лежат арбузы? Ну неужели глупые продавцы не в курсе, что хорошие Арбузы созревают в Августе? Это же вредно! Гмо, Нитраты! Пальмовое масло! Что там еще вредно.. Соя!
Всем, кто из-за таких убеждений ест Арбузы один раз в году, — сочувствую. Чтобы избавить мир от глупых иллюзий, я беру на себя честь написать правду в этой статье. Все, что я забыл упомянуть, обязательно упомянется в комментариях. Так происходит всегда.
Итак, Арбуз - это бахчевая культура из семейства тыквенных. Не куст, не лиана, а бахча. Стебли тонкие, стелются по земле и прекрасно себя там чувствуют. Цветы мелкие, плод - тыквина. Не ягода, ведь у ягод съедобная кожура. На одном растении вырастает только один плод, всё почти как в майнкрафте.
Арбуз родился в Южной Африке. Рос там в теплом и сухом климате, наслаждался солнышком.. И напоролся на Египтян. Они стали его возделывать, рисовали его на папирусах и клали в гробницу к Фараонам, чтобы тем было что покушац в загробном мире.
Исследования ДНК Арбуза возрастом 3500 лет показали, что раньше Арбузы вырастали размером с яблоко, не имели красного пигмента, а еще горчили. Из-за мутаций некоторые сорта потеряли гены, отвечающие за эти свойства. Скажем спасибо Египетским селекционерам за большие, сладкие и красные арбузы!
Арбузы бывают не только красными. Есть сорта с белой, желтой и нежно розовой мякотью. Светло- и темно-зеленые полоски — тоже не обязательный атрибут. Бывают Арбузы без полосок, с желтой или белой кожурой.
Японские арбузы редкого сорта "Дэнсукэ", которые славятся своей дороговизной, имеют черную кожуру. Такие Арбузы продаются только с аукциона. Самый дорогой экземпляр ушел с молотка за 650 тысяч йен (380 тысяч рублей). Японцы, что с них взять?
Сорта арбузов различаются не только цветом мякоти, но и скоростью созревания. Арбузы сажают в апреле-мае, и собирают всё лето. Самым раннеспелым нужно не более двух месяцев, а самые поздние собирают вплоть до конца сентября. Теперь вы знаете, что сладкие Арбузы бывают не только в августе.
Способов найти самый сладкий Арбуз больше, чем атомов в обозримой вселенной. Секреты и хитрости ритуалов по выбору Арбуза до сих пор передаются по наследству на старых, потрепанных берестяных бумажках.
Постучи по арбузу, сожми его, пощупай хвостик. Смотри на Арбуз так, как будто ты - арбузный сомелье. Никто не разбирается в Арбузах так хорошо, как ты. Помни: среди сотни арбузов всегда есть один самый сладкий, самый хрустящий и с самым сухим хвостиком. Продавцы нарочно его прячут, но ты не сдавайся! Обстучи каждый арбуз в магазине! Пусть все знают, что ты не пальцем делан!
Вырастить арбузик у себя на даче очень просто, а главное - легально. Можете просто кинуть в землю семечку из Арбуза, который купили в том году в магазине. Но я не обещаю, что он приживется в вашем климате и что плоды успеют созреть. Лучше взять что-то более приспособленное к вашим широтам.
Лайк, подписка — поддержка труда автора!
Всем добра и сладких арбузов.
