Поговорим о кофе, о его полезных и не очень сторонах. В основном вред кофе определяется выпитом количеством, переносимостью его компонентов. На каждого человека оно влияет по-разному. Итак, все мы знаем, что кофе придает нам сил. В кофе содержится стимулятор-кофеин, его считают самым распространенным психотропным веществом. После того как мы выпиваем кофе в нашем организме происходит ряд изменений. Кофеин всасывается в кровь и оттуда попадает в мозг. В головном мозге кофеин блокирует тормозной нейротрансмиттер – аденозин. Все это приводит к возбужденному состоянию, по-русски говоря, человек не хочет спать. Последние исследования показали, что кофе благоприятно влияют на мозг и повышают его работу способность. Кофеин повышает метаболизм на 3-11%,тем самым помогает худеть. Однако у людей, которые часто употребляют кофе, не замечен такой результат. Кофеин способствует увеличению физической работоспособности, поэтому многие спортсмены выпивают чашечку кофе перед тренировкой. Кофе может