Худеющие девушки во время диеты больше всего страдают из-за запрета на сладости. Новость о том, что существует вкусное печенье, которое не навредит фигуре, пожалуй, покажется нереальной. Однако, кокосовое печенье действительно такое вкусное, что разлетается со стола моментально, и приходится готовить новую порцию. При этом оно не содержит ни капли жира. Это потрясающее лакомство приятно разнообразит диетическое меню и никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
· -Одно куриное яйцо;
· -кокосовая стружка – 90 гр.;
· -какао порошок – 2 ст. л.;
· -мед – 60 гр.
Способ приготовления.
Вначале необходимо смешать какао с кокосовой стружкой в одной тарелке. В другой миске надо смешать мед и яйцо. Когда ингредиенты хорошо размешаны по отдельности, их можно соединить, и тщательно все перемешать. Должна получиться однородная густая масса. Их этой массы лепятся печенья необходимого размера и толщины. Следует учитывать, что во время приготовления изделия не увеличатся, так как в составе отсутствует разрыхлитель.
Когда печенья готовы, можно выкладывать их на противень. Чтобы в последствие его не пришлось замачивать и усердно отмывать, лучше застелить противень пергаментом. Выпекаются печенья не больше 20-и минут, духовка разогрета до 180 градусов. В диетическое кокосовое печенье не добавляют масло или какой-либо другой жир. Соответственно, и посуду для выпечки не следует ничем смазывать. Печенье получается очень нежное внутри, с хрустящими краями. Перед подачей его можно посыпать свежими ягодами и дроблеными орешками, чтобы получить вкусный, сытный и полезный десерт.
Изысканный вкус кокосового печенья обязательно понравится не только тем, кто на диете, но и всем членам семьи. Оно станет прекрасным ежедневным перекусом и будет всегда удивлять гостей.
