Очень простой рецепт помидор. Главное конечный результат обалденный. Когда откроете банку зимой вы приятно удивитесь какие они вкусные!!! Просто пальчики оближешь.
РЕЦЕПТ НА 1 ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
1. 300гр помидор
2. 2 шт не больших моркови
3. 2 головки лука (среднего размера)
4. 2 фонарика укропа
5. 10 горошин черного перца
6. 2ч. ложки соли
7. 2ч. ложки сахара
8. 2сл. ложки 9% уксуса
9. 3сл. ложки растительное масла
10. 4 зубчика чеснока
11. 400мл горячей воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Промыть овощи под проточной водой, поместить помидоры в банки
- Очистить лук и морковь, и честно, лук нарезать полукольцами, а морковь квадратами и чеснок крупно. Поместить все в банки с помидорами заполняя свободное пространство между ними. Можно добавить ещё и перец болгарский, как на фото, он придаст прекрасный аромат и вкус вашим помидорам!
- Закипятите воду, заливаем ее в банки с овощами, накрываем крышкой и оставляем прогреется на 20-25 минут.
- Затем сливаем воду с банок в кастрюлю с помощью специальной пластмассовой крышки, доводим до кипячения и добавляем все специи по рецепту. Добавляем все кроме растительного масла и уксуса.
- В каждую банку вливаем растительное масло и уксус. Далее заливаем овощи маринадом и закрываем железными крышками специальным ключом.
Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🌸
Очень надеюсь, что вам понравится. Не пожалейте 👍
