Ингредиенты:
1) Молоко 250мл.
2) Мука 500гр.
3) Сахар 5 ст ложек.
4) Ванилин (Пакетик).
5) 1 Куриное яйцо.
6) 60 гр. Сливочного масла
7) Подсолнечное масло.
8) 11 гр. Дрожжей
Итак перейдем к приготовлению теста для пончиков:
1) Выливаем молоко в миску и подогреваем (делаем теплое), добавляем туда 500гр. муки, 5 ст. ложек сахара, Ванилин, 1 куриное яйцо, 11 гр. дрожжей и 60 гр Сливочного масла. Замешиваем тесто (Масса должна получиться нежной и податливой). Даем немножко отстояться тесту, чтобы дрожжи сделали свое дело.
2) Рассыпаем на стол муку, вываливаем наше тесто и раскатываем в слой (примерно 1 см толщиной). Далее берем крупный округлый (но не очень) предмет и выдавливаем основу наших пончиков, потом берем округлый предмет поменьше и делаем в центре маленькие, сквозные отверстия. У нас получился почти готовый пончик.
3) Все что нам осталось это вылить подсолнечное масло в кастрюлю и дать ему нагреться (температура должна быть небольшая, главное чтобы масло не кипело). Опускаем наши пончики и обжариваем до золотистого оттенка.
4) Так как в мультике главный герой кушает пончики с кремом, то мы тоже сделаем их с кремом. Все что нужно вам это: Сахарная пудра, вода и пищевой краситель. Смешиваем сахарную пудру с водой до состояния густой массы, добавляем пищевой краситель (цвет по вашему желанию). Обильно поливаем наши готовые пончики кремом и наслаждаемся!
