Летом так хочется вкусных и освежающих напитков! Речь не о химических лимонадах, под завязку набитых вредными компонентами, а о полезных домашних напитках с умопомрачительном вкусом.
На просторах интернета я нашла интересный охлаждающий смородиновый напиток, который по вкусу напоминает лимонад. Стало интересно его попробовать, благо ингредиенты доступный и процесс приготовления несложный.
Ингредиенты
Смородина. Можно брать свежую, можно замороженную. (берете сколько вам надо, у меня пара стаканов);
Лимон (при желании можно взять 2 или 3 лимона);
8 столовых ложек сахара.
Приготовление
1. Промываем смородину, очищаем от веточек, если есть.
2. Моем лимон, тонким слоем снимаем с него кожуру.
3. В блендер кладете смородину и корочки лимона. Выжимаете из самого лимона сок внутрь блендера. Добавляете сахар и измельчаете. Если нет блендера, то тогда можно воспользоваться мясорубкой.
4. Выкладываете смесь в кастрюльку и заливаете кипяченной водой доверху. Перемешиваете. После процеживаете и можно пить.
Такой напиток можно назвать лимонадом, можно морсом. Вкус получается потрясающе насыщенный, с кислинкой, которая делает вкус смородины необыкновенным. Пьешь и кажется, что каждая клеточка тела насыщается витамином С.
Всем удачного дня и добра:)
