Маффины почти кексы

Простые! Быстрые и вкусные!
Попробуй)

Рецепт:
80 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
Ванили
2 крупных яйца
150 гр муки
1 ч ложка разрыхлителя
щепотка соли
50 мл молока

ингридиенты

Сахар растереть с маслом и яйцами.

муку перемешать с разрыхлителем и ванилином, добавить в яйца с сахаром

Добавить половину порции муки, перемешать.

Добавить молоко, перемешать и добавить оставшуюся порцию муки.

выкладываем в формучки

Выпекать при 170° около 20 мин.

Готово!

Далее можно сделать крем, а можно подавать и без него) тоже очень вкусно!

Рецепт крема:
300 гр сливочного сыра
100 жирных сливок 33%
100 гр сахарной пудры.
Ванилин

Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой.
Сливки сбить в отдельной посуды до устойчивых пиков.
Смешать смесь сливочного сыра с сахарной пудрой и сливками.

Украсить капкейки.

украсить можно листиками мяты, маленькими печеньками

Готово!