Обожаете выпечку, приготовленную дома? Желаете сделать это приятнейшей работой? Это отличный способ заработать деньги. Давайте поговорим об этом!
Как открыть?
Приготовление в домашних условиях — действительно серьезная работа, и вы должны думать обо всем, о каждой детали! Прежде всего, важным является определение целевой аудитории.
1.Продажа пирогов, рулетов, выпечки в офисах и небольших магазинах.
2.На заказ. Торты для свадеб, детских праздников, дней рождение. Это самая популярная сфера.
Необходимо ли становиться индивидуальным предпринимателем?
Действительно, производство продуктов питания на дому недопустимо по законодательству Российской Федерации.
По закону это необходимо, но если говорить об обычной жизни, то в этом нет особого смысла, особенно в начале.
Сначала мы советуем вам попробовать свои силы в бизнесе — создать надежную базу клиентов, которые подходят вам. Вы можете зарегистрировать свою компанию в любое время. Всегда учитывайте риск, с котором вы можете столкнуться, а не действуйте безрассудно.
В случае, если вашу целевую составляют друзья, коллеги — можете отложить документацию. Но если вы планируете сотрудничество с магазинами — вы должны сделать это немедленно — маловероятно, что они будут работать с физическими лицами.
Оборудование.
Нет необходимости покупать дорогие печи, ножи и т.д. Вот что вам понадобится.
Абсолютно на каждой кухне имеется плита, кастрюли, ножи, доски, формы.
С чего следует начать разработку?
Существует огромное разнообразие рецептов тортов или пирогов. Вам необходимо стать номером один, завоевать потребителей вкусом ваших продуктов и сделать их уникальным.
Кулинарные уроки станут отличным решением. Это привлечет большое количество аудитории.
С чего начать развитие бизнеса?
Во-первых - это друзья. Вероятно, вы получите поддержку друзей и родственников. Поэтому стоит предложить своим друзьям торт на церемонии в любом формате — рекламируйте себя. Не забывайте сделать красивые фотографии каждого заказа.
Во-вторых, создать сообщество в соцсетях. Этот метод уже стал классическим - в наше время не существует ни одного человека, который бы не использовал интернет.
Главное двигаться только вперёд. Ранее был огромный спрос на торт "наполеон", тогда как сейчас появляются новые вкусы и стили. Важно идти в ногу с потребностями клиентов. Просматривайте сайты конкурентов, обращайте внимание на то, что пользуется спросом — так вы сможете устанавливать разумные ценники и делать только то, что действительно нужно клиентам.