Хочу поделиться простым, но очень полезным салатом. Так же этот салат подойдет ко многим вторым блюдам, таким как шашлык, люля-кебаб, так же к другим мясным, рыбным блюдам. Салат понравиться вегетарианцам и людям следящим за своей фигурой, так как в нем мало калорий и много витаминов.
Для полезного салата нам потребуется 2-3 помидора, 3 огурца, 1 головка лука репчатого, 2 дольки чеснока, две ст. ложки растительного масла, зелень, соль и перец по вкусу.
1. Порезать помидор кубиками.
2. Огурцы очистить от кожицы и порезать средним кубиком.
3. Лук очистить сначала разрезать на две половинки, затем еще раз на половинки. Порезать лук слайдами.
4. Чеснок лучше не протирать, а порезать мелкими кусочками, так вкус будет более ярко выражен.
5. Все ингредиенты выложить в тарелку и добавить растительного масла 2 -3 столовых ложки, можно в место масла добавить майонез или сметану по вкусу. Но я бы рекомендовал масло так как салат изначально задумывался как полезный и с низким содержанием калорий.
6. Посолить по вкусу и перемешать салат. Сверху украсить рубленной зеленью и рубленным зеленым луком.
Приятного и полезного аппетита друзья.
